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9 may 2011

Noticias sobre el cáncer. Del Hospital John Hopkins USA

(La traducción está al final)

Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the cancer cells because they have not reached the detectable size.

24 abr 2011

¿Por qué engordamos? El índice glucémico (3ª parte)

Deberíamos comer para nutrir nuestro organismo y no deteriorarlo. El problema, muchas veces, es que comemos más con la vista. Por ello, les recomiendo que compren el libro de Michel Montignac llamado "La dieta Montignac" En él descubrirán cómo comer con la vista platos que nos aportan todos los nutrientes necesarios y, además, mantendrán su páncreas sano.





9 abr 2011

¿Por qué engordamos? El índice glucémico (2ª Parte)

Obesidad e Hiperinsulinismo

La diferencia entre una persona con sobrepeso y otra que no lo padece radica en que ésta última tiene un páncreas que secreta la cantidad de insulina necesaria como para hacer que el nivel de glucosa descienda en el torrente sanguíneo hasta sus valores normales. Si en lugar de secretar la cantidad necesaria de insulina, el páncreas produce más o muchísima más de la necesaria para hacer que el azúcar en sangre descienda a niveles normales, se produce un trastorno metabolíco llamado hiperinsulinismo.

Por qué engordamos. El índice glucémico (1ª parte)

Muchos de los que leen este blog, vieron que escribí dos artículos sobre las glándulas endocrinas, a saber: Las Glándulas Endocrinas y su Funcionamiento. Primera parte y Las Glándulas Endocrinas y su Funcionamiento. Segunda Parte. Sé que son dos artículos extensos pero que considero necesaria su lectura para comprender mejor lel funcionamiento de nuestro organismo pero también, para entender lo que voy a escribir a continuación.